L’ Agenda des Décideurs

 

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Juin
4
lun
2018
#TOURISME – FOOD HOTEL TECH – By Karen Serfaty @ Paris Event Cente
Juin 4 @ 9:00 – Juin 5 @ 18:00
Food Hotel Tech est un lieu de rencontres et d’échanges destiné à aider les professionnels du CHR à décoder, apprivoiser et finalement profiter de l’impact des nouvelles technologies dans leur métier
Food Hotel Tech a sélectionné les acteurs majeurs de l’innovation technologique dans l’Hôtellerie-Restauration et vous donne l’occasion de les rencontrer sur leurs stands, au travers de nombreuses conférences et tables rondes d’experts ainsi que durant nos animations sur le Salon (concours start-ups…)
Food Hotel Tech doit vous permettre non seulement de découvrir de nouvelles solutions technologiques pour répondre à vos besoins quotidiens d’hôtelier – restaurateur mais aussi, plus largement, d’augmenter votre savoir sur l’impact grandissant des nouvelles technologies dans votre métier.

TEMPS FORTS 

Intelligence Artificielle et le futur de l’expérience client : rencontre avec un ChatBot..
.La Blockchain en pratique : au delà du mythe, l’avenir de la réservation ? ..
↳Avec Vidal Chriqui et Hervé Hababou (BTU Protocol)
.Les e-Chefs : la French Touch monte le son !..
.Parcours digitaux et nouveaux usages : quelles implications pour les hôteliers ?..
↳Avec Marion Paty et Romain Varchetta Bertogli (Google France)
.Les systèmes de paiement de demain, c’est maintenant !..
.Big (& Smart) Data en cuisine ou en chambre, un outil précieux de personnalisation..
.IoT : les objets connectés pour personnaliser le parcours client..
.L’hôtellerie du futur : une exploration des futurs possibles..
↳Keynote de Sophie Lacour (Advanced Tourism)
.Nouveaux outils & bonnes pratiques de recrutement : trouvez le staff idéal..
.La vie des avis : nourrir votre E-réputation..
.E-welcome & personnalisation : reconquérir la clientèle attirée par AirBnb..
.Les outils digitaux pour une restauration plus agile (et plus profitable)..

Agenda complet ici